Under “Fit Lifestyle” kategorien på Bodylab.dk finder man punktet “Bagning” og det nye produkt Bodylab Protein Baking Mix – Double Chocolate Brownie.
Vi læser lidt hen over siden. “Browniebagemix med et højt proteinindhold”. Check. Lækkert. God start.
“Ægte belgiske chokoladestykker”. Okay. Nu snakker vi. Er det her double chocolate kommer ind i billedet??
“Tilsæt kun vand og æg”. Det kan vi lide! Guderne skal vide at vi her på redaktionen hader opvask og rod i køkkenet lige så meget, som vi elsker protein snacks. Få ingredienser betyder mindre oprydning. Vi er solgt.
Bestilt!
Pakken kommer hjem og nu skal der altså laves Double f*****g Chocolate Browniesss.
Vi åbner pakken med bagemix og tjekker indholdet. Pulvermix med små chokoladestykker – og wow – det dufter godt! Men lad os være ærlige, hvor tit har man ikke duftet til en proteinkage eller proteinbar og tænkt “Det bliver altså godt det her”, bare for at blive skuffet gang på gang. Vi prøver at skrue ned for forventningerne og læser ivrigt videre på pakken.
1) Put halvdelen af indholdet (200g) i en skål.
2) Put 1,25 dl vand og 1 helt æg i skålen.
3) Rør sammen til en masse.
Check, check og check. Let’s go!
Med massen rørt sammen og placeret i et smurt ildfast fad er der blot tilbage at væbne sig med tålmodigheden og stirre forventningsfuld på ovnen i 12-15 lange minutter.
Vi kan lige nå et par tips mens vi venter.
Tip numero uno: Brug en kødnål eller skarp spids kniv til at tjekke om dejen er bagt eller flydende i midten. Hvis kødnålen er fyldt med dej er massen stadig flydende og massen skal bage lidt længere.
Tip nummer to: Put bagepapir i det ildfastefad, så er der der mindre opvask 😉
Efter ca. 15 minutter i ovnen er det tid til at tage brownien ud og lade den køle lidt af inden den skæres ud i mindre stykker og serveres. Og ellers er det bare tilbage at sætte tænderne i de små proteinkager.
Okay. Wow. Det er godt det her. Bodylab holder hvad de lover, når de skriver “svampet chokoladekage”. Det er sindssyg lækkert og med god smag af chokolade. De små belgiske chokoladestykker gør bare oplevelse endnu bedre. Det giver en blød, varm og koncentreret chokoladesmag, som bare er vildt lækker.
Bevares. Det er svært at hamle op med brownien fra Lagkagehuset. Men det er selvfølgelig heller ikke en fair sammenligning. Og hvis det var den du ville have, så var du nok heller ikke her lige nu og læste en anmeldelse af et proteinprodukt. Men den er altså god den fra Lagkagehuset. Gad vide hvor mange Bodylab Double Chocolate Brownies man kan spise for de samme kalorier som én brownie fra Lagkagehuset? Hmm. Nå. Det var et sidespor. Men det var nok en del.
Tilbage på sporet.
Vi synes Bodylab Double Chocolate Brownie er en anbefaling værdig. Den minder måske mere om en chokoladekage end en koncentreret smagsbombe, som vi normalt forbinder ordet brownie med – men det er stadig en god oplevelse – og sammenlignet med mange andre produkter med højt proteinindhold, så er det et rigtig rigtig godt produkt.
Den er svampet. Chokoladen smager godt og autentisk. Chokoladestykkerne er wow.
Der skal bruges få ingredienser og køkkenet er rengjort på no-time. What’s not to like?
Vi vil anbefale Bodylab Double Chocolate Brownie til alle vores læsere. Prøv det. Du vil ikke blive skuffet. Pakken indeholder 2 portioner, som hver giver ca. 6-8 lækre brownies. Én portion indeholder ca. 55 g protein, 20 g fedt, 95 g kulhydrat, 30 g fiber og ca. 700 kalorier.
Prisen er 59,- pr. pose. Ved køb af 2 poser får du dem til bare kr. 99,-.
Hvis du, ligesom os, køber 2 poser og får 8 brownies ud af hver portion, så koster hver brownie ca. 3 kr. Det er både billigt sammenlignet med andre proteinprodukter som proteinbarer eller proteinshakes – og meget billigt sammenlignet med den føromtalte brownie fra Lagkagehuset 😉
Konklusion: Vi giver produktet 5/6 Protein-Snacks-stjerner. Vi var tæt på at give fuldt hus, men produktets navn leder vores tanker mod en intens chokolade-brownie-bombe og resultatet er nærmere en rigtig rigtig god chokoladekage med lækre chokoladestykker.
Ps. Vi begik en fejl …
En klassisk rookiemistake. Vi glemmer topping. Bodylab har rent faktisk udviklet et topping produkt, som sandsynligvis ville passe perfekt til vores brownies. Bodylab Protein Baking Mix – Dark Chocolate Frosting, som de beskriver sådan her: Sprødt chokoladeovertræk til din brownie med ægte belgiske chokoladestykker og helt uden tilsat sukker.
Det havde været prikken over i’et. Men det må blive næste gang.
Har I prøvet deres frosting? Lad os lige høre hvad I synes! Send os en mail på kontakt@protein-snacks.dk
Du kan købe Double Chocolate Brownie og de andre nye lanceringer i kategorien “Bagning” her:
Disclaimer: Denne anmeldelse er IKKE lavet i samarbejde med Bodylab. Anmeldelsen er lavet på egen initaitiv for at hjælpe vores læsere til at vælge de rigtige proteinprodukter.
Anmeldelsen indeholder reklamelinks. Det betyder, at såfremt du klikker på vores links, og herefter bestiller f.eks. Double Chocolate Brownie kagemix, så modtager vi en lille kommission af Bodylab, for at have henvist dig til dem. Komissionen er udelukkende betalt af Bodylab, så det koster altså ikke noget for dig som kunde. Vi håber du vil benytte vores links og bidrage til at vi kan holde siden kørende. Tak!